Áëþäà çà ïÿòü ìèíóò.
Êóðèíîé ïå÷åíü ñ ãðèáàìè.
300 ã êóðèíîé ïå÷åíè, 1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà, 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ, ìóêà, çåëåíü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü.
Ìóêó ñìåøàòü ñ ñîëüþ, îáâàëÿòü â ñìåñè êóðèíóþ ïå÷åíü è áûñòðî îáæàðèòü â ãîðÿ÷åì ìàñëå.
Ëóê ìåëêî ïîðóáèòü, îáæàðèòü âìåñòå ñ íàðåçàííûìè øàìïèíüîíàìè.
Ïå÷åíü è ãðèáû ñ ëóêîì ñìåøàòü è ïîñûïàòü çåëåíüþ.
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