Áëþäà çà ïÿòü ìèíóò.
«Ëîäî÷êè».
4 ñâåæèõ îãóðöà, 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé ïå÷åíè òðåñêè, 1–2 âàðåíûõ ÿéöà, 20 ã çåëåíîãî ëóêà, 20 ã óêðîïà, ñîëü.
Îãóðöû âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçðåçàòü âäîëü ïîïîëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Ïå÷åíü òðåñêè ðàçìÿòü âèëêîé, äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå ÿéöà, ìåëêî íàðåçàííûå ëóê è óêðîï, ñåðäöåâèíó îãóðöà, ïîñîëèòü ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü.
Ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñüþ çàïîëíèòü îãóðöû.
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