«Бухгалтер».

Требуется. 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, ? банки сгущенки, 1 банка майонеза, 1 ч. л. гашеной соды.

Для крема: 1 стакан сметаны, 1 натертый лимон, ? стакана сахара.

Способ приготовления. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сгущенное молоко, майонез и соду, гашенную уксусом. Постепенно добавляя муку, замесите тесто до консистенции сметаны. Выпекайте в нежаркой духовке. Готовые изделия выложите из форм, разрежьте пополам и смажьте кремом в середине и сверху. Украсьте ядрами обжаренных грецких орехов или каштанов.