ЖАРКОЕ С КАПУСТОЙ.

Свинину и говядину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, слегка обжарьте и положите в горшочек. Затем добавьте туда кислую капусту, нашинкованный лук, томатную пасту, бульон, лавровый лист. Тушите в духовом шкафу в течение 2 часов. Подавайте к столу с пирожками с капустой.

Вам понадобятся:

300 г свинины и 300 г говядины

400 г кислой капусты

1 луковица

1 ст. л. томатной пасты

500 г мясного бульона

лавровый лист

соль по вкусу.