Âñå îá îáû÷íîé êàïóñòå.
«ÂÎËØÅÁÍÛÉ ÃÎÐØÎ×ÅÊ».
 ãëèíÿíûé ãîðøîê ïîëîæèòå øèíêîâàííóþ êàïóñòó è ðåçàíûé êàðòîôåëü. Äîáàâüòå âîäó è âàðèòå îâîùè äî ïîëóãîòîâíîñòè. Çàòåì âîäó ñëåéòå è ïîëîæèòå ðóáëåíûé ëóê, ñîëü, ïåðåö ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñò, äîëüêó ÷åñíîêà, êóñêè ñûðîé ðûáû. Çàëåéòå ñìåòàíîé è òóøèòå íà ñëàáîì îãíå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Ê ñòîëó ïîäàâàéòå ñ ðóáëåíîé çåëåíüþ.
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
400 ã ñâåæåé ðûáû
1/2 ñò. ñìåòàíû
200 ã øèíêîâàííîé êàïóñòû
3 êàðòîôåëèíû
2 ëóêîâèöû
5 ãîðîøèí ïåðöà
ëàâðîâûé ëèñò
2 äîëüêè ÷åñíîêà
ñîëü ïî âêóñó
ðóáëåíàÿ çåëåíü.
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