Салат из яблок с сельдереем.

Что надо

♦ Салат листовой – 1 пучок,

♦ орехи грецкие – 25 г,

♦ сельдерей черешковый – 4 черешка,

♦ яблоко кисло-сладкое – 2 штуки,

♦ апельсин – 1 штука,

♦ уксус яблочный – 1 ст. л.,

♦ растительное масло – 1 ст. л.,

♦ соль.

Что делать

Черешки сельдерея нарезать мелко, а листья салата крупно. Яблоки нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Апельсин очистить от кожуры и разобрать на аккуратные дольки. Орехи крупно измельчить. Все ингредиенты перемешать. Подготовить заправку, смешав яблочный уксус, соль, растительное масло. Залить салат заправкой.