Îãîðîä ×åðíîçåìüÿ Ðîññèè.

ÃÐßÄÛ È ÃÐÅÁÍÈ.

Íà íèçêèõ, ñûðûõ, ïîéìåííûõ ìåñòàõ, íà ó÷àñòêàõ, ãäå áëèçêî ïîäõîäÿò ãðóíòîâûå âîäû, äåëàþò ãðÿäû èëè ãðåáíè. Èõ äåëàþò ñ îñåíè, ÷òîáû âåñíîé ïî÷âà íà íèõ áûñòðåå ïðîãðåëàñü è îñâîáîäèëàñü îò èçáûòêà âëàãè. Ýòî ïðîèñõîäèò íà 10–20 äíåé ðàíüøå, ÷åì ñ ïîâåðõíîñòíûì ïîêðîâîì íà ðîâíîé ìåñòíîñòè. Ðàññòîÿíèå ìåæäó öåíòðàìè ãðåáíåé çàâèñèò îò âèäà êóëüòóðû. Äëÿ ïîìèäîðîâ, îãóðöîâ, êàïóñòû 80–90 ñì; äëÿ ìîðêîâè, ñâåêëû è äð. êîðíåïëîäîâ 70–90 ñì.

×àùå âñåãî ãðÿäû è ãðåáíè äåëàþò äëÿ òåïëîëþáèâûõ êóëüòóð – îãóðöîâ, ïîìèäîðîâ è ÷òîáû ðàííèå ïîëó÷èòü êàïóñòó, êàðòîôåëü. Ïîñàäêó äåëàþò íà þæíîé ñòîðîíå ãðåáíÿ, òàê êàê òàì ëó÷øå ïðîãðåâàåòñÿ ïî÷âà. Ýòó ñòîðîíó äåëàþò ïîêàòîé, à ñåâåðíóþ áîëåå êðóòîé.

Òåìïåðàòóðà íà ãðÿäàõ è ãðåáíÿõ äíåì âûøå íà 2–3 °C, íî÷üþ íèæå íà 1–2 °C, ÷åì íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè, òàê êàê ïî÷âà íà íèõ áîëåå ñóõàÿ è äíåì íàãðåâàåòñÿ áûñòðåå, à íî÷üþ ñîîòâåòñòâåííî áûñòðåå îõëàæäàåòñÿ. Íî ñëåäóåò ó÷èòûâàòü, ÷òî âåñíîé, êîãäà ñëó÷àþòñÿ çàìîðîçêè, âñõîäû îãóðöîâ íà ãðÿäàõ è ãðåáíÿõ ïîâðåæäàþòñÿ ñèëüíåå, ÷åì íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè.