Îãîðîä ×åðíîçåìüÿ Ðîññèè.

ÇÀÌÀÍÈÕÀ.

Íà äàëüíåì Âîñòîêå â þæíîé ÷àñòè Ïðèìîðñêîãî êðàÿ ðàñïðîñòðàíåíà çàìàíèõà, íîñÿùàÿ íàó÷íîå íàçâàíèå «ýõèíîïàíàêñ âûñîêèé». Îíà ðàñòåò íà áîãàòûõ ïåðåãíîåì ñêëîíàõ, ëþáèò íàñûùåííûå ãóìóñîì ðûõëûå ïî÷âû, ïîýòîìó åå ìîæíî âîçäåëûâàòü íà ïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ ÷åðíîçåìüÿ.

Ýòî êóñòàðíèê âûñîòîé äî ìåòðà, êîòîðûé ìîæíî ïîñàäèòü ïî ïåðèìåòðó îãîðîäà. Îí êîëþ÷. Íàäçåìíûå ïîáåãè ìàëîðàçâåòâëåííûå, ñ ìíîãî÷èñëåííûìè ëîìêèìè øèïàìè. Ëåêàðñòâåííûì ñûðüåì ÿâëÿþòñÿ êîðíåâèùà ñ êîðíÿìè. Îíè ñîäåðæàò ãëèêîçèäû, ýôèðíûå ìàñëà, êóìàðèíû, ôëàâîíîèäû, ñìîëèñòûå âåùåñòâà, ìèíåðàëüíûå ñîëè, ñàïîíèíû.

Çàìàíèõà – ðàñòåíèå-äîëãîæèòåëü. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü åå æèçíè ñîñòàâëÿåò 300 è áîëåå ëåò. Îíà õîðîøî ðàçâèâàåòñÿ â ðàéîíàõ ñ ïîâûøåííîé âëàæíîñòüþ âîçäóõà, ìîùíûì ñíåãîâûì ïîêðîâîì.

Åå ðàçìíîæàþò ñåìåíàìè. Ïî÷âó ïîäãîòàâëèâàþò, âíîñÿ óäîáðåíèÿ â ëóíêè. Óäîáðåíèå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñìåñü ïåðåãíîÿ – 2–3 êã, 2 êã ïåñêà, 30–40 ã íèòðîàììîôîñêè.

Ñåìåíà çàäåëûâàþò íà ãëóáèíó 2–3 ñì. Îíè îáëàäàþò íèçêîé âñõîæåñòüþ è ïðîðàñòàþò ïðè îïðåäåëåííîé èõ ïîäãîòîâêå ê ïîñåâó (ñòðàòèôèêàöèè) òîëüêî ÷åðåç 1–2 ãîäà. Ðàñòåíèå èìåò â ïåðâûé ãîä âûñîòó 1–2 ñì. Êàæäûé ãîä çàìàíèõà îòðàñòàåò íà 5– 10 ñì. Âçðîñëîå ðàñòåíèå äîñòèãàåò âûñîòû 50–70 ñì.

Ðàçìíîæàòü çàìàíèõó ìîæíî òàêæå îòðåçêàìè êîðíåâèù. Èõ ñàæàþò ïðàêòè÷åñêè íà ïîâåðõíîñòè, ñëåãêà óêðûâàÿ ñóõîé òîðôîêðîøêîé.

Óõîä çà ðàñòåíèåì íåñëîæíûé. Çàìàíèõó ïðîïàëûâàþò, ðûõëÿò ïî÷âó, óâëàæíÿþò. Ëåòîì åå íàäî ïðèòåíÿòü, íà çèìó óêðûâàòü òîðôîì, ëàïíèêîì.

Êîðíåâèùà äëÿ ëåêàðñòâåííûõ öåëåé âûêàïûâàþò âåñíîé, íî ëó÷øå ýòî äåëàòü îñåíüþ. Èõ î÷èùàþò îò çåìëè, ìîþò õîëîäíîé âîäîé, ñóøàò â òåíè íà âîçäóõå, ðàçðåçàþò íà íåáîëüøèå êóñêè äëèíîé 10–15 ñì. Âûñóøåííîå ñûðüå ïîìåùàþò â ïàêåòû, ìåøî÷êè è õðàíÿò â ñóõîì, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè. Ñâîè ëåêàðñòâåííûå ñâîéñòâà çàìàíèõà ñîõðàíÿåò â òå÷åíèå 3 ëåò.

ÇÀÌÀÍÈÕÀ—ËÅÊÀÐÜ.

Çàìàíèõà óñïîêàèâàåò íåðâíóþ ñèñòåìó, îêàçûâàåò òîíèçèðóþùåå äåéñòâèå. Îíà ïîëåçíà äèàáåòèêàì, òàê êàê ñíèæàåò ñîäåðæàíèå ñàõàðà â êðîâè â íà÷àëüíûõ ñòàäèÿõ çàáîëåâàíèÿ, ñíèìàåò âûñîêîå äàâëåíèå, à â ìàëûõ äîçàõ ìîæåò åãî ïîâûñèòü.

Íàñòîéêà çàìàíèõè ïîìîãàåò ïðè ôèçè÷åñêîì è íåðâíîì óòîìëåíèè, ïîíèæåííîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè. Åå ïüþò ïðè ïîëîâîì áåññèëèè, ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòè, ïðè äåïðåññèÿõ è èñòîùåíèè íåðâíîé ñèñòåìû, óïîòðåáëÿÿ ïî 30–40 êàïåëü 2–3 ðàçà â äåíü äî åäû. Ïðèíèìàþò â òå÷åíèå ìåñÿöà.