Рисовая каша с морковью.

2 стакана риса, 4 стакана воды, 300–400 г моркови, мед, масло (или сливки), зелень по вкусу.

Натрите на крупной терке морковь, положите в нее мед по вкусу, масло (если морковь не сочная, то добавьте немного горячей воды) и протушите на сковороде до мягкости. Сварите обычную рисовую кашу, добавьте в нее морковь, еще немного воды, вскипятите и поставьте упревать. Выложите готовую кашу в тарелки, добавьте масло (или сливки) и зелень. Детям такое блюдо понравится!