Манная каша (с фруктовым пюре) для малышей от 5 месяцев до 1 года.

2 ч. ложки манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 2 ч. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сливочного масла, щепотка поваренной соли, 1 яблоко (или 50 г свежих ягод).

Сварите жидкую манную кашу (см. рецепт выше). Затем приготовьте фруктовое пюре из 1 яблока или свежих ягод (земляники, абрикосов, вишни). Для этого фрукты тщательно вымойте, удалите косточки и тушите в очень небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 минут. После этого фрукты или ягоды протрите через сито. В получившееся фруктовое пюре добавьте сахар и проварите еще 3–5 минут до полного растворения сахара. Чуть остывшее пюре смешайте с готовой манной кашей.