Правила здоровья и долголетия от академика Болотова.

Закон Погожевых № 2. Того, кто скажет: «Худеть после сорока – напрасный труд», – тоже гони в шею.

Во-первых, мешает худеть не возраст, а привычки, которые наросли вместе с жиром, – привычка есть по ночам, пить чаек за телевизором или перекусывать на сон грядущий в постели, мало двигаться и вообще пренебрегать движением, заедать неприятности плюшками и шоколадками. Что же касается чисто физиологической стороны вопроса, то похудеть можно как в 15 лет, так и в 55, было бы желание и разумное отношение к себе. Со стороны организма препятствий не будет. Правда, лучше всего это получается у зрелых женщин 28–35 лет, которым это не удавалось сделать раньше: не хватало упорства, силы воли, понимания того, как это необходимо. По нашим наблюдениям, жесткое ограничение только одно: после 40 лет резкие колебания веса недопустимы. Что же касается стратегии питания, то об этом речь впереди.