Всё о специях.
Закуска с помидорами, сыром и базиликом.

Ингредиенты

Помидоры — 400 г

Сыр твердых сортов — 200 г

Базилик (листья) — 100 г

Уксус — 10 мл

Масло растительное — 20 мл

Соль по вкусу

Помидоры вымыть проточной водой, немного обсушить с помощью салфетки, нарезать тонкими кружками, уложить на широкое блюдо, сбрызнуть уксусом и растительным маслом. Сыр натереть на мелкой терке и присыпать им помидоры, сверху — мелко нарубленные листья базилика, сбрызнуть маслом.