Лечебное питание при аллергии.

Способ приготовления.

Цветную капусту кладут в подходящую емкость, добавляют немного воды и тушат под крышкой в течение 15–20 минут, затем разбирают на соцветия. В отдельной емкости смешивают горчицу, майонез, измельченный лук и соль, заливают приготовленной массой капусту и посыпают сыром. Пекут в разогретой духовке 5–6 минут.