Лечебное питание при аллергии.

Способ приготовления.

Редис, яблоки и сельдерей нарезают соломкой, солят и перемешивают. Сыр натирают на мелкой терке. Уксус смешивают с растительным маслом и горчицей, заливают полученной заправкой салат. На блюдо выкладывают листья салата, на них горкой приготовленную смесь, посыпают тертым сыром и подают салат к столу.