Квас лечит.

Овсяный квас.

3 л воды 1 кг овсяной муки (непросеянной) 20 г дрожжей

Овсяную муку нужно залить кипятком и оставить на 10–12 часов в теплом месте. Затем квас процедить и добавить дрожжи. Оставить при комнатной температуре на сутки. Спустя сутки квас готов.