Рисовый квас при расстройствах пищеварения.

Этот квас хорош как для профилактики, так и как лечебное средство.

Важно! Квас не рекомендуется пить людям с предрасположенностью к запорам.

150 г риса 2 л воды 10 г изюма 100 г сахара 50 г лугового меда

В стеклянную банку налить теплую кипяченую воду, всыпать рис, сахар, изюм, добавить мед, перемешать, накрыть емкость марлей и оставить в теплом и хорошо освещенном месте на 2–3 дня.

Перебродивший квас процедить, разлить по бутылкам, закупорить и хранить в холодильнике не более 5 дней.

• Квасы из риса рекомендуются при диарее, дисбактериозе и нарушениях пищеварения в целом. Кроме того, они чистят печень и кишечник (приведены в главе 5).