Компот из облепихи с яблоками.

Ингредиенты

1 кг облепихи, 600 г яблок, 1,5 кг сахара.

Способ приготовления

Облепиху перебрать, вымыть, обсушить. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Облепиху и яблоки залить горячим сиропом, довести до кипения, кипятить в течение 15 минут.

Компот в горячем виде разлить по стерилизованным банкам, закатать и охладить.