Варенья, компоты, джемы.

Джем из кизила.

Ингредиенты

1 кг крупного кизила, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Кизил вымыть, удалить косточки. Затем засыпать сахаром и варить на слабом огне при постоянном помешивании до готовности.

Джем разложить по стерилизованным банкам, закатать и охладить.