Пирог с фасолью.

80 г сливочного масла, 180 г муки грубого помола, 1 стакан молока, 300 г консервированной красной фасоли, 100 г сыра, 3 яйца, 1/2 стакана сливок.

1. Порубить муку с маслом до образования крошек. Влить 3 ст. л. молока, замесить тесто.

2. Раскатать на посыпанной мукой поверхности в лепешку, достаточную, чтобы покрыть дно мультиварки и часть стенок (около 3–4 см).

3. Прогреть мультиварку в течение 4–5 мин в режиме «Выпечка» или «Жарка», выложить туда корж и выпекать в течение 10 мин. Корж должен остаться бледным.

4. Выложить сверху фасоль и тертый сыр. Взбить яйца, сливки и оставшееся молоко и вылить в мультиварку. Запекать 35 мин.

5. Подавать можно как горячим, так и холодным.