Сырный бисквит.

10 яичных желтков, 1 стакан тертого сыра, 1 1/2 стакана муки, 2 яйца (белок), цедра 1 лимона.

1. Взбить в пену желтки яиц, добавить острый тертый сыр. Пшеничную муку, цедру лимона и взбитые белки.

2. Переложить бисквитную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

3. Готовить в режиме «Выпечка» 1 ч.