Вишневая шарлотка.

600 г вишни, 4 яйца, 2 мерочных стакана от мультиварки сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. ванильного сахара, сливочное масло для смазывания.

1. Взбить яйца с сахаром блендером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, сметану и мед.

2. Продолжать взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

3. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

4. Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин. Смазать чашу сливочным маслом.

5. Вылить в чашу половину приготовленного теста. Уложить сверху вишни без косточек. Залить оставшимся тестом.

6. После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».