Томатный пирог.

3 помидора, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. нарезанного базилика, 170 г свежих хлебных крошек, 60 г сливочного масла, перец и соль – по вкусу.

1. Смазать половиной масла дно мультиварки.

2. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусками. Положить помидоры в мультиварку, добавить сахар, нарезанный мелко базилик. Поперчить и посолить. Затем посыпать слоем хлебных крошек, разложить кусочки оставшегося масла.

3. Включить режим «Выпечка» или «Жарка» и готовить около 40 мин.

4. При подаче на стол перевернуть пирог так, чтобы томатная начинка была сверху.