Шарлотка с корицей.

3 яйца, 3 яблока кислых сортов, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванилин и порошок корицы по вкусу.

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить середину, нарезать ломтиками. Уложить на дно смазанной маслом формы яблоки.

2. Яйца взбить, добавляя постепенно по мере взбивания сахар, муку, ванилин и корицу.

3. Залить тестом яблоки и готовить в режиме «Выпечка» 40 мин.

4. После приготовления открыть крышку, дать пирогу остыть в мультиварке в течение 10 мин.