Пюре с кефиром.

Требуется:

10 картофелин, 1 стакан кефира, 40 г масла, соль, укроп.

Способ приготовления.

Сварите очищенный картофель, слейте воду и проверните картофель через мясорубку. Добавьте кусочек масла, чуть присолите. Влейте в протертый картофель кефир и всыпьте мелко нарезанный укроп.