Яйца со сметаной и хреном.

Требуется: 4–5 шт. вареных яиц, 2 шт. маринованных томатов, 100 г хрена, 100 г сметаны, 2–3 листа зеленого салата.

Приготовление. Вареные яйца разрезать вдоль пополам и положить на тарелку. Украсить кусочками маринованных помидоров, листьями зеленого салата. Почистить корни хрена, помыть и натереть на терке, добавить сметану и залить смесью яйца.

1 порция (100 г продукта) – 3 у. е.