Курица пикантная.

Требуется: 500 г куриных окорочков, 1–2 соцветия цветной капусты, 2 ст. л. зеленого горошка, сладкая паприка, 2 зубчика чеснока, 1 шт. ломтика сыра, соль по вкусу.

Приготовление. Куриные окорочка промыть, при желании можно нашпиговать чесноком, посолить и поперчить по вкусу. Между кожицей и мясом сделать кармашек и положить в него сыр. Сверху весь окорочок смазать сладкой паприкой и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле до готовности. Цветную капусту отварить, немного посолить. Готовые окорочка подавать с зеленым горошком, цветной капустой и кетчупом.

1 порция (100 г продукта) – 2,8 у. е.