Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно.
Ингредиенты.

бананы – 2 шт.

сливки – 100 г.

сахар – 1 ст.л.

ванильный сахар – 1 пакетик

шоколад – 100 г.

грецкие орехи – 2 шт.

1 Бананы вымыть, очистить, нарезать кружочками.

2 Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.

3 Шоколад натереть на крупной терке.

4 Из грецких орехов вынуть ядра, измельчить, обжарить на сковороде без масла.

5 Бананы выложить в тарелку, посыпать шоколадом и орехами, украсить взбитыми сливками.

• Сливки будут лучше взбиваться, если к ним добавить немного нежирной сметаны, а вместо сахара использовать сахарную пудру.

• Десерт будет вкуснее, если сливки взбить со свежей клубникой.

• Для приготовления этого десерта вместо шоколада можно использовать шоколадные конфеты с твердой начинкой, а вместо грецких орехов – фундук или арахис.

• Бананы следует посыпать шоколадом непосредственно перед подачей к столу.

• Нарезанные бананы не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.

• Готовый десерт можно украсить свежими ягодами или ломтиками консервированных фруктов.