Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно.

Молочный коктейль с малиной.

Время приготовления (мин): 10

Порций: 2

Ккал: 218

Молочный коктейль с малиной. Напитки. Анастасия Заворотнюк. Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно.

Ингредиенты.

мороженое – 200 г.

молоко – 150 г.

малина – 100 мл.

лимон – ¼ шт.

сахар – 2 ч.л.

1 Малину вымыть.

2 Лимон нарезать кружочками.

3 Молоко вскипятить и остудить.

4 Мороженое выложить в миксер, добавить молоко и малину.

5 Смесь взбить с помощью миксера.

6 Коктейль разлить по стаканам.

7 Края стаканов посыпать сахаром, украсить кружочками лимона.

• Молочный коктейль можно приготовить со свежими бананами, апельсинами, ананасами, персиками, клубникой и абрикосами. Кроме того, для приготовления коктейля используют какао-порошок, шоколад, ликер и фруктово-ягодные сиропы. Вместо молока можно использовать сливки.

• Особенно вкусным получается коктейль, приготовленный на основе мороженого крем-брюле и топленого молока. В такой напиток лучше всего добавить клубнику или персики.

• При подаче к столу коктейль надо разлить по стаканам и положить в каждый кубики пищевого льда. Края стаканов можно посыпать сахарной пудрой и украсить ломтиками фруктов.