Томатные рулетики с сыром, перцем, базиликом, чесноком и грибами «К пиву на ура!».

· · ·

• 1 упаковка готового дрожжевого теста • 1/2 стакана любых вареных или обжаренных грибов • 1/2 стакана тертого сыра твердых сортов • 1/2 стакана томатного пюре или измельченных помидоров • 2-3 зубчика чеснока • 2-3 ст. ложки измельченного базилика • перец – по вкусу

Дрожжевое тесто раскатайте в пласт и нарежьте полосками. Каждую из них смажьте томатным пюре (посыпьте измельченными помидорами), посыпьте перцем, базиликом и пропущенным через пресс чесноком.

Поверх посыпьте тертым сыром и мелко нарезанными грибами. Сверните рулетиками и уложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке до золотистого цвета при средней температуре.