Кролик в папильотках.

Этапы, на которых разрешен этот рецепт:1, 2, 3, 4.

Количество порций:2.

Время подготовки:15 минут.

Время приготовления:55 минут.

Ингредиенты:

• 2 тоненькие куриные котлеты;

• 2 филе кролика (спинная часть);

• тмин, лавровый лист, розмарин по вкусу;

• соль и перец.

Разогреть духовку до 220 °C (термостат 7).

Быстро обжарить куриные котлеты на сильном огне на сковороде с антипригарным покрытием.

Разрезать кролика на 2 части и завернуть в каждую по половине куриной котлеты. Выложить полученные рулеты на алюминиевую фольгу, добавить специи по вкусу. Закрыть папильотки из фольги и выпекать 50 минут в духовке.