Запеканка из брокколи и лосося.

Этапы, на которых разрешен этот рецепт:2, 3, 4.

Количество порций:3.

Время подготовки:15 минут.

Время приготовления:35 минут.

Ингредиенты:

• 2 банки лосося в собственном соку (по 180 г);

• 300 г брокколи;

• 2 яйца;

• 250 г обезжиренного плавленого сыра (0 %), можно заменить протертым творогом;

• 1 маленькая луковица;

• 200 г зеленого перца;

• соль и перец.

Взбить венчиком яйца, смешать с размятым вилкой лососем, брокколи, тертым сыром, очищенными и измельченными зеленым перцем, солью и перцем.

Выложить полученную смесь в жаро прочное блюдо с антипригарным покрытием. Поставить на 35 минут в духовку, разогретую до 180 °C (термостат 6). Подавать с салатом или овощами.