Омлет с тунцом.

Этапы, на которых разрешен этот рецепт:1, 2, 3, 4.

Количество порций:4.

Время подготовки:10 минут.

Время приготовления:10 минут.

Ингредиенты:

• 8 яиц;

• 2 филе анчоуса;

200 г тунца в собственном соку;

• несколько веточек свежей петрушки;

• пара капель оливкового масла;

• перец.

Нарезать анчоусы тонкими полосками. Взбить яйца, добавить анчоусы и фарш из тунца. Поперчить, добавить измельченную петрушку.

Жарить омлет на среднем огне на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием.