«ГУРМАН»: КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ №11.

Завтрак

Овсянка

30 г сухих овсяных хлопьев (110 г готовых)

1 стакан (240 мл) обезжиренного молока

Подготовка: 7 мин. / Готово через: 7 мин.

Варите хлопья в молоке 5 минут и оставьте еще на 2 минуты (или готовьте по инструкции на упаковке). Подавайте на стол.

Орехи

6 орехов

Фрукты

2 ст. ложки изюма

Обед

Редис

Около 12 штук мелко нарезанной редиски

2 ст. ложки зеленой заправки

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Смешайте редиску с заправкой и подавайте.

Фаршированные помидоры

85 г нежирного говяжьего фарша

1 среднее яйцо, взбитое

2 ст. ложки мелко нарезанной разной зелени

Соль и перец

2 больших помидора

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 35 мин. / Готово через: 40 мин.

Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте фарш, яйцо, зелень, соль и перец. Выньте сердцевину из помидоров, положите внутрь фарш и запекайте 35 минут. Подавайте на стол.

Творог

110 г творога 1%-ной жирности

Фрукты

1 груша

Ужин

Капустный салат

85 г шинкованной капусты

2 ст. ложки йогуртовой заправки

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.

Печеная сайда со сливками и зеленью

110 г филе сайды

Соль и перец

55 г творога 1%-ной жирности

1 зубчик чеснока, раздавленный

1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки

1/2 ст. ложки лимонного сока

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 25 мин.

Разогрейте духовку до 190 °С. Посыпьте филе сайды солью и перцем и отложите в сторону. Смешайте творог, чеснок, петрушку, соль и перец. Выложите смесь на рыбу. Запекайте на противне 20 минут. Сбрызните лимонным соком и подавайте.

Шпинат

30 г шпината

2 ст. ложки (30 г) нежирной сметаны

Подготовка: 4 мин. / Готово через: 4 мин.

Потушите шпинат в сковороде с антипригарным покрытием, смешайте со сметаной и подавайте на стол.

Макароны

1/4 стакана сырых макарон (1/2 стакана готовых)

Сварите макароны в соленой воде согласно инструкциям на упаковке и подавайте на стол.

Фрукты

4 абрикоса