«ГУРМАН»: МАКАРОННОЕ МЕНЮ №3.

Завтрак

Тост

1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола

Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин.

Поджарьте хлеб в тостере и подавайте.

Творог

110 г творога 1%-ной жирности

Фрукты

1 маракуйя

Обед

Салат с креветками

1/2 авокадо

2 средних помидора

110 г креветок

1/2 ст. ложки бальзамического уксуса

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Порежьте авокадо и помидоры и перемешайте с креветками. Полейте бальзамическим уксусом и подавайте на стол.

Ушки с овощами

1 кабачок (110 г), очищенный и нарезанный тонкой соломкой

1 морковь (85 г), очищенная и нарезанная тонкой соломкой

1 черешок лука-порея, очищенный и нарезанный тонкой соломкой

20 г молодого зеленого горошка

40 г желтого сладкого перца, нарезанного кубиками

55 г сырых орекьетте (ушек)

3 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки нарубленной петрушки

Соль и перец

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 20 мин.

Опустите овощи в кипящую соленую воду на 2 минуты и затем сразу же в ледяную воду, чтобы они не сварились. Сварите орекьетте в соленой кипящей воде в течение 8 минут. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и потушите петрушку. Добавьте овощи. Откиньте макароны в дуршлаг и добавьте к овощам. Посыпьте солью и перцем и хорошо перемешайте. Подавайте на стол.

Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок

Фрукты

3 клементина

Ужин

Овощной суп

1 стакан овощного супа без жира (менее 100 калорий на порцию)

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Разогрейте и подавайте на стол.

Курица

110 г (4 ломтика) готовой куриной грудки

Сыр

55 г полуобезжиренной рикотты

Фрукты

170 г консервированных личи без сиропа