Салаты. Традиции и мода.

Салат из смородины и груш.

10 мин

4 порции

250 г смородины, 250 г груш, 100 мл простокваши, 1 ст. ложка сахара, натертая цедра ½ лимона.

1. Смородину перебрать и хорошо промыть. Груши нарезать мелкими ломтиками и смешать со смородиной.

2. Посыпать салат цедрой лимона и полить простоквашей, взбитой с сахаром.