Салат из птицы с яйцом.

40 мин

4 порции

250 г птицы, 4 вареных яйца, 250 г картофеля, 150 г огурцов, 50 г зеленого салата, 40 г маслин, 150 г майонеза, 50 г кетчупа, перец, соль по вкусу.

1. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Вареные птицу и картофель нарезать тонкими ломтиками, вареные яйца почистить и измельчить, листья салата нашинковать. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом, добавить кетчуп, соль и перец.

2. Все тщательно перемешать и выложить в салатницу. Украсить дольками яиц, листьями салата, кружками огурцов и маслинами.

3. В особые праздники салат можно выложить в корзиночки из сдобного теста и украсить желтком вареных яиц.