Салат из чернослива с рисом.

30 мин

4 порции

⅓ стакана чернослива, 250 г риса, 100 г жидкого меда, орехи.

1. Рис перебрать, промыть, обсушить, обжарить на противне или сковороде (чтобы он был рассыпчатым) и отварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и отварить до мягкости. Затем охладить, удалить косточки и смешать с холодным рисом.

2. Заправить салат жидким медом и добавить измельченные орехи.