Салаты. Традиции и мода.

Салат из маринованных грибов с острым перцем.

10 мин

4 порции

300 г маринованных грибов, 200 г огурцов, 100 г острого перца, горчица, 20 г томатной пасты, 30 мл растительного масла, зелень, чеснок, сахар, соль по вкусу.

1. Острый перец почистить от семян и нарезать соломкой, огурцы, маринованные грибы – небольшими кубиками. Чеснок растолочь. Подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, сахар, горчицу, томатную пасту и растительное масло.

2. Готовый салат украсить зеленью.