Салаты. Традиции и мода.

Салат из птицы с яблоками.

20 мин

3 порции

300 г мяса птицы, 3 вареных яйца, 3 яблока, 200 г майонеза, зелень, соль по вкусу.

1. Мясо птицы обжарить и тонко нарезать. Добавить измельченные вареные желтки, мелко нарезанные яблоки (без кожицы) и заправить все майонезом, смешанным с мелко нарубленными яичными белками.

2. Готовый салат украсить зеленью петрушки и укропом.