Суп томатный с календулой.

На 5 порций

Калорийность 1 порции — 90 ккал

Ингредиенты

• Помидоры — 180 г

• Репчатый лук — 120 г

• Зелень укропа — 15 г

• Цветки календулы — 15 г

• Зелень петрушки — 10 г

• Вода — 1,2 л

• Соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

1. Помидоры и лук очищают и мелко нарезают, заливают кипятком и отваривают.

2. Протирают суп сквозь сито.

3. Добавляют нарезанный укроп, соль, перец.

4. Цветками календулы, обдают кипятком, украшают ими суп и посыпают его рубленой зеленью петрушки. При желании заправляют любым соусом.