Яблоки с изюмно-рисовой начинкой.

На 6 порций

Калорийность 1 порции — 160 ккал

Ингредиенты

• Яблоки — 600 г

• Рис — 20 г

• Изюм без косточек — 10 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сливочное масло — 20 г

• Сахар — 60 г

• Сахарная пудра — 20 г

Способ приготовления

1. У яблок удаляют сердцевину и часть мякоти.

2. Рис отваривают.

3. Изюм заливают горячей водой и оставляют на 15 минут, затем откидывают на дуршлаг, соединяют с рисом и тушат с добавлением небольшого количества воды.

4. Полученную массу охлаждают, добавляют яйцо, сахар, сливочное масло и перемешивают до образования однородной массы.

5. Рисовой начинкой наполняют яблоки и запекают их в духовке.

6. Готовый десерт посыпают сахарной пудрой.