Блюда из казана.

Пшенная каша с минтаем и луком.

Ингредиенты

200 г пшенной крупы, 300 г филе минтая, 40 мл растительного масла, 4 луковицы, соль.

Способ приготовления

Филе минтая промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в казан и обжарить в растительном масле вместе с рыбой. Положить пшенную крупу, посолить, варить до готовности.