Кабачки с вешенками и цветной капустой.

Ингредиенты

500 г кабачков, 100 г вешенок, 100 г замороженной цветной капусты, 2 столовые ложки майонеза, 50 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, нарезать кружочками. Вешенки промыть, крупно нарезать, выложить в казан с разогретым растительным маслом вместе с кабачками, обжарить. Добавить цветную капусту, посолить, влить немного воды, положить майонез, тушить до готовности.