Большая энциклопедия консервирования.
Сладкое черносмородиновое вино.
Для приготовления сусла взять 5 л черносмородинового сока, 2,4 кг сахара и 3,5 л воды. Дальше поступать так же, как и при изготовлении вишневого вина.
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