Большая энциклопедия консервирования.
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами.
Смешать квашеную капусту, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанные маринованные огурцы и лук, добавить по вкусу тертый хрен и майонез. Выложить в салатник.
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