АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ.

Ингредиенты: 1 авокадо, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г отварных креветок, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны.

Приготовление: авокадо разрезать пополам, вынуть косточки, осторожно отделить ложкой мякоть, разложить на листья салата ямками вверх.

Начинка: мелко нарезать креветки, яйца порезать кубиками, собрать оставшуюся мякоть возле кожицы авокадо (порезать) и тоже добавить в начинку. Заправить майонезом и сметаной. Разложить в формочки из авокадо.