КУРИЦА С СЮРПРИЗОМ.

Ингредиенты: небольшой цыпленок (600 г), 1,5 ст. ложки отварного риса, 1 ст. ложка изюма, 1 ч. ложка порошка карри, 1/2 ст. ложки сахара, 1 яблоко, 1/4 ч. ложки перца, соль, молотый имбирь по вкусу.

Приготовление: очищенное, натертое или тонко нашинкованное яблоко смешать с рисом, изюмом, карри, сахаром и имбирем. Полученной смесью нафаршировать курицу, зашить и положить на блюдо. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать18-20 мин при полной мощности.