Кулинарная книга холостяка.

САЛАТ «ОСОБЕННЫЙ».

Ингредиенты: 250 г отварного куриного мяса, 125 г очищенных грецких орехов, 3 средних размеров отварные картофелины, 3 свежих огурца.

Приготовление: нарезать отварное куриное мясо соломкой, измельчить очищенные грецкие орехи, отварной картофель и свежие огурцы нарезать кубиками. Все положить в миску, добавить 2–3 столовые ложки консервированного горошка, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленью.