Суп «Нежный».

Вода – 1,6 л

Куриное мясо – 300 г

Морковь – 1 штука

Картофель – 1 штука

Репчатый лук – 1 штука

Мелкорубленая зелень петрушки – 2 ст. л.

Черный перец горошком, соль – по вкусу

1. Курицу вымыть, залить холодной водой и сварить. Готовое мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками.

2. Морковь и лук очистить, вымыть и опустить в кипящий бульон вместе с нарезанным картофелем.

3. Когда картофель сварится, суп посолить и приправить специями.

4. Через 3–5 минут готовое блюдо снять с огня и посыпать мелкорубленой пряной зеленью.