Вафли с банановым кремом.

Требуется: 200 г сливочного масла, 5 яиц, 300 г сахара, 250 г муки – для вафель; 7 бананов и 1 банка сгущенного молока с сахаром – для крема.

Приготовление. Растопить в кастрюльке масло, но не кипятить его. Разбить туда яйца и хорошо перемешать. После перемешивания добавить сахар, тоже хорошо перемешать до полного растворения. Затем, постоянно помешивая, добавить муку. Тесто для выпечки вафель готово. Разогреть вафельницу и испечь вафли. Горячие вафли сворачивать трубочками.

Банан смешать миксером со сгущенным молоком. Наполнить получившимся кремом вафельные трубочки.